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Scopri tutte le news della Trattoria Gilberto sul territorio, la sua storia e la tradizione culinaria.
Bollicine a tutto pasto – Venerdì 26 maggio
Presentazione dei vini dedicati alla serata di venerdì 26 maggio in occasione degli eventi a tema "Bollicine a tutto pasto". Cantine Ferrari Fratelli Lunelli in Trento dal 1902 Ferrari perlè rosè riserva 2016 Rosè millesimato 80% pinot nero + 20% chardonnay. Colore...
Bollicine a tutto pasto – Venerdì 19 maggio
Presentazione dei vini dedicati alla serata di venerdì 5 maggio in occasione degli eventi a tema "Bollicine a tutto pasto". Tenuta Travaglino Oltrepò Pavese famiglia Cerri Comi in Calvignano dal 1868 Grande cuveé 2018 millesimato extra brut blanc de noir. 100% Pinot...
Bollicine a tutto pasto – Venerdì 12 maggio
Presentazione dei vini dedicati alla serata di venerdì 12 maggio in occasione degli eventi a tema "Bollicine a tutto pasto". Costera Cannonau di Sardegna Argiolas Famiglia di Antonio Argiolas dagli inizi del ‘900 in Serdiana (Cagliari). Cannonau 85-90%. Colore rosso...
Bollicine a tutto pasto – Venerdì 5 maggio
Presentazione dei vini dedicati alla serata di venerdì 5 maggio in occasione degli eventi a tema "Bollicine a tutto pasto". Philipponnat Champagne Brut Royale Reserve Maison fondata nel 1522. 65% Pinot Noir + 30% Chardonnay + 5% Pinot Meunier. 36 mesi di affinamento...
Sempre più difficile crederci
É sempre più difficile, crederci… Davvero una doccia fredda che ricevo via email il giorno 23 dicembre 2021, antivigilia del Santo Natale di nostro Signore, ultimo giorno di lavoro per tanti di Voi, uffici pubblici e privati, scuole, imprese. Di cosa si è trattato? Ve...
Le colazioni di San Lorenzo
Le colazioni alla Trattoria Gilberto a San Lorenzo in Collina Le nostre colazioni sono una coccola mattutina meritata, prima o durante una passeggiata, sul percorso di sentieri da percorrere in bicicletta, nei colori delle nostre colline, diversamente splendide nelle...
Un’esperienza, più esperienze, insieme
Le Feste Natalizie quest’anno ci scivolano tra le mani, il tempo scorre, viviamo in una nuova dimensione, facciamo nuove esperienze, vi ritroviamo con noi, ve ne siamo grati più che mai, Grazie!! Carissimi, Trovandoci quest’anno nella condizione di non poter aprire il...
Un regime senza nome
(estratto della missiva inviata ai rappresentanti della nostra categoria, Pubblici Esercizi, o sindacato di categoria che dir si voglia) Buonasera, Con la presente Vi invitiamo in qualità di rappresentanti di categoria ai quali affidiamo da anni la tutela dei nostri...
Cenni Storici Famiglia Parmeggiani
Cenni Storici Famiglia Parmeggiani - Trattoria Gilberto a San Lorenzo in Collina Antico Borgo Collinare situato a 300 m s.l.m. in zona salubre, ventilata e panoramica su Bologna. É la casa della Famiglia Parmeggiani dal 1983, quando il Sig. Franco lasciò Porta Saffi...
10 migliori ristoranti sui colli bolognesi
Trattoria Gilberto è tra i migliori ristoranti sui colli bolognesi secondo la rivista Cucina italiana Le prime colline e anche quelle un po’ più lontane. La fuga, magari solo per qualche ora dal centro e dal caldo. Bologna d’estate fugge sui colli se non riesce ad...