21/25 agosto 2025 – Bollicine d’autore e vini di carattere
Alla Trattoria Gilberto chiudiamo agosto col botto (di tappo!), con le grandi bollicine di Ferrari e il carattere deciso del Carignano di Sardegna.
Vini in degustazione:
Trento DOC Metodo Classico, Ferrari Perlé Brut Riserva – 2018, sbocc. 2024
Metodo classico da manuale, fresco, minerale, elegante. €38,00Trento DOC Metodo Classico, Ferrari Perlé Rosé Riserva – 2018, sbocc. 2024
Rosé raffinato, dal perlage finissimo e aromi intensi. €45,00Isola dei Nuraghi Carignano IGT, Siddùra – 2022
Un rosso sardo generoso e profondo, per chi ama i sapori decisi. €32,00
Saluta agosto con classe, tra le vigne e la brezza serale della nostra collina.
Dove trovarci
Trattoria Gilberto – San Lorenzo in Collina (Monte San Pietro, Bologna)
Un luogo dove il tempo rallenta, il cibo profuma di casa e il vino racconta storie indimenticabili.
Tutti i weekend e le serate d’agosto, fino a fine mese. A settembre… ci riposiamo!
📞 Per info e prenotazioni:
051 6766715
333 7690125
